物流冷库的特殊性
现在随着生活的快速发展,物流业也是发展**,涵盖了生活的方方面面。物流冷库也迅速得到了发展。但是物流冷库也有着自己的特殊性:
(1)、食品安全事关人体健康甚至生命安全,冷库,对保证食品质量安全的要求**;
(2)、食品的保质期短、质量损耗快,决定了食品冷链物流运作的时效性;
(3)、食品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异,决定了食品物流作业环境的多样性;
(4)、冷库储藏作为食品供应链的重要环节,要求产品具有可溯源性。
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物流冷库图片
物流冷库的建筑设计
物流冷库应建筑在交通方便,水、电供应来源可靠的地方,库址周围应有良好的环境卫生条件,尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自传染病院等的污染源。肉类、鱼类等加工厂的冷库应布置在城市居住区夏季风向较小频率的上风侧,位于产地附近或商品集散方便的地方。建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工辅助建筑、交通运输设施、管理及生活用房建筑和机房制冰间建筑等组成。冷加工及冷藏建筑统称“冷间”,包括温度在0℃左右的冷却间,温度在-23~-30℃的冻结间,北京血液冷库安装公司,温度在-12~-20℃的冷藏间,以及温度在 -4~-10℃的贮冰间。冷库的平面布置应使工艺流程合理,路线短,不交叉,高、低温分区明确,尽量缩小围护结构的面积,柱网分布整齐,并考虑到扩建和维修方便。其平面一般成方形,北京血液冷库售后,多层冷库常建成哑铃式或单体式。哑铃式将高温库和低温库分为两个独立的围护结构体,中间以穿堂衔接,使用效果较好。单体式在高、低温库间用绝热墙将楼板及地面分隔开,库门与常温穿堂相连接,库门上设置空气幕,以防止库内冷空气外溢。冷库的墙体、天棚、地面都要铺设导热性低的材料,血液冷库售后,如稻壳、软木、沥青、膨胀珍珠岩制块等,作为绝热层,以阻止外界热流浸入库内,增加热负荷。为防止室外水蒸气往绝热层渗透,还需在绝热层的高温侧铺设渗透阻大的材料,如沥青油毡等作为隔气层。
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